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dc.contributor.authorCardona Payares, Yilmar Adrian-
dc.date.accessioned2010-02-08T10:10:09Z-
dc.date.accessioned2015-01-29T03:46:48Z-
dc.date.available2010-02-08T10:10:09Z-
dc.date.available2015-01-29T03:46:48Z-
dc.date.issued2010-02-08T10:10:09Z-
dc.identifier.urihttp://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/269-
dc.description.sponsorshipAguas Mendoza Yelitza-
dc.language.isoes-
dc.rightsAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/spa
dc.subjectFrigorífico Control de Calidad Corozal Colombia-
dc.subjectIndustria de la Carne Control de Calidad Corozal Colombia-
dc.titleSeguimiento, verificación y actualización del sistema de análisis de riesgos y puntos de control crítico HACCP en frigoríficos ganaderos de Colombia-
dc.typeTrabajo de grado - Pregradospa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.thesis.disciplineUniversidad de Sucre - Facultad de Ingeniería - Programa de Ingeniería Agroindustrialspa
dc.thesis.levelPregradospa
dc.type.dcmi-type-vocabularyTextspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersionspa
Appears in Collections:CBA. Trabajos de Grado

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