Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.unisucre.edu.co/jspui/handle/001/256
Title: Evaluación de la sacarosa y la harina de Batata como sustratos en la elaboración del vino de corozo (Bactris minor
Authors: López Nuñez, Julieth Stela
Therán Salgado, Nareth Mercedes
Keywords: Vino de Corozo Producción Investigaciones
Batata Industria
Issue Date: 9-Feb-2010
URI: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/256
Appears in Collections:CBA. Trabajos de Grado

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
T338.170723 L864.pdf1.45 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


This item is licensed under a Creative Commons License Creative Commons