Please use this identifier to cite or link to this item: https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/947
Title: Optimización del proceso de fabricación de aceites a base de plantas, mediante la implementación de un equipo de destilación asistido por microondas, en el laboratorio de microbiología de investigación de la universidad de sucre.
Authors: Bohórquez Cuello, José Leonardo
Bohórquez Assia, Tulio Cesar
Issue Date: 30-Oct-2019
Publisher: Universidad de Sucre
Citation: Bohórquez Cuello, J. L. (2014) Optimización del proceso de fabricación de aceites a base de plantas, mediante la implementación de un equipo de destilación asistido por microondas, en el laboratorio de microbiología de investigación de la universidad de sucre, Universidad de Sucre, Colombia.
Abstract: En la Universidad de Sucre sede Puerta Roja por causa de la existencia de la gran necesidad que tienen los estudiantes, docentes e investigadores en áreas como la biología, microbiología, química entre otros; por realizar sus trabajos usando como materia prima los aceites a base de plantas. Se procede a construir un equipo electrónico automático que maneje los parámetros concernientes al proceso de fabricación de los mismos, empleando la hidrodestilación la cual es un método usado para extraer por medio de arrastres de vapor los componentes aceitosos contenidos en las plantas. Por causa de esto y la escasa posibilidad de obtención de la misma principalmente por los altos costos económicos y la incapacidad de producirla, ya que no existe un equipo dentro de las instalaciones que cumpla con las condiciones necesarias para elaborarlo de una manera pura, segura , económica, rápida y constante; se optó por implementar y optimizar el proceso de hidrodestilación, el cual es ejecutado dentro de este proyecto que cuenta con todo lo necesario para la automatización del mismo . A continuación se mostrará de manera detallada la construcción y el funcionamiento de la planta de destilación asistida por microondas, la cual contribuye directamente a la innovación de las herramientas y equipos de la universidad, necesarios dentro de sus laboratorios para la elaboración de productos, la prestación de servicios, y la realización de actividades, dando lugar a la solución de dicha problemática.
Description: 119, hojas
URI: https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/947
Appears in Collections:CDA. Trabajos de Grado

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
T621.3813 B677.pdf4.98 MBAdobe PDFThumbnail
View/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.