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Estudiantes de educación media en Sincelejo: influencia de variables socio-económicas en su desempeño pruebas saber 11

Vertel Morinson, Melba; Martínez De la Ossa, Dayana (Facultad Ciencias Económicas y AdministrativasEconomía, 2016)

Una de las prioridades principales de una nación es el desarrollo de la sociedad en general, un desarrollo que tiene que ver con crecimiento económico, bienestar social y necesidades básicas satisfechas, además de mayor ...
Evaluación sensorial del queso costeño a nivel de tiendas en el departamento de Sucre, Colombia

Hernández Taboada, Fernando; Hernández Ruydíaz, Jorge; Vertel Morinson, Melba (Bogotá: Revista Agronomia Colombiana, 2016, 2016)

The organoleptic characteristics of costeño cheese, which it is distributed in the grocery stores in Sucre, Colombia, were evaluated using sensory methods to establish product differentiation parameters. Sensory analysis ...
Análisis Factorial Múltiple de la competitividad de empresas lácteas del municipio de Sincelejo, Colombia

Hernández Taboada, Fernando; Vertel Morinson, Melba; Porto Pérez, Isabel (Bogotá: Revista Agronomia Colombiana, 2016, 2016)

The incidence of business components (production, marketing, human talent, process management and finance) on the competitiveness of dairy companies in Sincelejo, Colombia, was evaluated through an exploratory Multiple ...
Educación rural en Sucre: Disertación desde el análisis multivariado

Vertel Morinson, Melba; Tovio Gutierrez, Yenifer; Mendez Ramos, Maria Clareth (Sincelejo: Universidad de Sucre, 2018, 2020-01-16)

La alianza Montes de María: una sociedad sostenible a partir de los niños, la cual lidera el proyecto Reconstrucción del tejido social a partir de una intervención integral y de alfabetización matemática en niños de 9-12 ...
Amplitud de vuelo y capacidad de carga de la avispa social Polybia emaciata Lucas, 1879 (Hymenoptera: Vespidae: Polistinae)

López Gale, Yeison; Vertel Morinson, Melba; Caraballo Gracia, Pedro (2020-01)

To determine the maximum searching area of the social wasp Polybia emaciata during hunting events in the Colombian Caribbean region, 540 individuals from six nests were captured and marked with colored vinyl coded for six ...
Efecto de diferentes tipos de abonos sobre hongos edáficos en el agroecosistema de Bothriochloa pertusa, (L) A. Camus, en Sabanas sucreñas, Colombia

Pérez Cardozo, Ricardo; Vertel Morinson, Melba; Pérez Cordero, Alexander (Revista Livestock Research for Rural Development; 2015, 2020-01)

he objective of this work was to evaluate the effect of organic and chemical fertilization applied during the dry and rainy season on the population density of rhizosphere fungi in the agrocosystem of Bothriochloa pertusa ...
Cinética de secado de la yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad CORPOICA M-tai en función de la temperatura y de la velocidad de aire

Salcedo Mendoza, Jairo; Mercado B, José L; Vanegas B., Miguel; Fernández Q., Alfredo; Vertel Morinson, Melba (2020-01)

Drying cassava (Manihot esculenta Crantz) variety CORPOICA M-tai was performed in a dryer trays at laboratory scale. Samples of cassava with thickness of 0.2cm and 0.4cm diameter were placed on the dryer in direct contact ...
Modelos no lineales para estimación de curva de crecimiento de crías bovinas machos

Botero Arango, Luz Mercedes; Vertel Morinson, Melba; Rodríguez Arango, Emiliano (Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2020-01)

The objective of this study was to analyze nonlinear models to describe the growth from birth to weaning of male calves managed under the double purpose production. A total of 468 data points, resulting from 9 monthly ...
Análisis multivariado para evaluación productiva de conejos en canal” en Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín

Botero Arango, Luz Mercedes; Vertel Morinson, Melba; Montoya Botero, Sergio (2020-01)

Yield of carcass (RC) and other components (blood, skin, red and white viscera, legs, heads, limbs) was evaluated in different crosses of Orictolagus Cunicula (domestic rabbit) with at least 50% of New Zealand White. ...
Frecuencia de presentación de gestación con relación al cuerno uterino en bovinos del trópico colombiano

González Tous, Marco; Pastrana Puche, Norys; Barón Pinedo, Fabián; Vertel Morinson, Melba (Revista de Medicina Veterinaria; 2014, 2020-01)

This paper aims to determine the frequency of occurrence of pregnancy in the right and left uterine horns of cattle in the Colombian tropics. Rectal palpation was performed in 1,534 cows to diagnose pregnancy and to indicate ...
Análisis Multivariado de la Calidad educativa en Sucre

Vertel Morinson, Melba L.; Cepeda Coronado, Jesús (Revista Scientia et Technica, 2020-01)

It presents an overview of the quality of education in secondary education in the department of Sucre. Its objectives are: to identify the main problems facing the territory educational and describe the situation with ...
Caracterización físico-mecánica de agregados pétreos de la formación geológica Toluviejo (Sucre) para producción de concreto

Bracamonte Miranda, Alex; Vertel Morinson, Melba L.; Cepeda Coronado, Jesús A. (2020-01)

This article presents a physical-mechanical characterization of the products extracted from the geological formation of Toluviejo (Sucre) and optimization in the resistance of the exploited against the production of concrete ...
Calidad composicional e higiénico-sanitaria de la leche cruda entregada en época seca por productores de Galeras, Sucre

Botero Arango, Luz Mercedes; Vertel Morinson, Melba; Flórez, Lisbeth; Medina, Javier (Revista Vitae, 2020-01)

The objective of this study was to characterize compositional, hygienic and sanitary quality raw milk delivered by providers in the dry season associated with the Agricultural Cooperative Galeras-Sucre as a contribution ...
Evaluación de la colonización de Micorrizas arbusculares en pasto Bothriochloa pertusa (L) A. camus

Pérez Cordero, Alexander; Vertel Morinson, Melba L. (2020-01)

Objective. Evaluate in situ the colonization of arbuscular micorrhizae, in grass roots colosuana in function of the physical and chemical characteristics of the soil, in cattle farms of four agroecological areas of the ...
Caracterización nutricional, físico-química y microbiológica de tres abonos orgánicos para uso en agro ecosistemas de pasturas en la subregión Sabanas del departamento de Sucre

Pérez Cardozo, Ricardo; Pérez Cordero, Alexander; Vertel Morinson, Melba (Revista Tumbaga, 2020-01)

The aim of this paper is to present the main results of a research oriented to characterize nutritionally, physicochemically and microbiologically three organic fertilizers to be used in agricultural ecosystems of pastures ...
Selección del modelo matemático que caracterice la curva de lactancia en ganado vacuno en el sistema doble propósito

Botero Arango, Luz Mercedes; Vertel Morinson, Melba L. (Rev.MVZ Cordoba vol.11 no.1 Córdoba Jan./June 2006, 2020-01)

Objective. To select a mathematical model for the lactation curve of milk production in bovine females. Materials and methods. During 11 months, the production of milk was studied in 500 bovine females double purpose Bos ...
Efecto de la época del parto y del sistema de amamantamiento sobre la eficiencia reproductiva de vacas del sistema doble propósito

Salgado, Roger; Alvárez, Jaime; Vertel Morinson, Melba; González, Marco; Maza, Libardo; Torregroza, Lino (2020-01)

It was evaluated the effect of the calving season and the suckling system in the efficiency reproductive postpartum of cows managed under the system of double purpose in a farm located in the municipality of Chinú, Córdoba ...
Comparación de ocho índices para determinar estabilidad fenotípica en 2algodón (Gossipium hirsutum L.)

Vertel Morinson, Melba; Espitia Camacho, Miguel; Martínez Becerra, Ricardo (2020-01)

EI presente trabajo se realizo para determinar el nivel de correlación lineal y de rango entre ocho índices que estiman estabilidad fenotípica. Para ella, se utilizaron los datos de rendimiento de fibra (RENDF) de 16 ...
Evaluación de genotipos de arroz (Oryza sativa L.) tolerante a la acidez por aluminio en condiciones de secano en Ayapel, Córdoba

Fernández Támara, Santander; Vertel Morinson, Melba (Montería: Facultad de Ciencias Agrícolas. Universidad de Cordoba, 1998, 2020-01-05)

Con el propósito de evaluar el comportamiento agronómico de genotipos de arroz (Oriza sativa.L) tolerantes a la acidez por Aluminio, se estableció este trabajo de investigación, utilizando cuatro genotipos de arroz ...
Análisis Multivariado de Datos. Aplicación: Sistema de Producción Doble Propósito

Vertel Morinson, Melba Liliana; Botero Arango, Luz Mercedes; Cepeda Coronado, Jesús Antonio (Barranquilla: Ediciones Universidad Simón Bolívar, 2016, 2020-01-05)

La evolución progresiva y sostenida de la informática en los últimos años ha permitido que técnicas de Análisis Multivariado de Datos (ADM) sean más utilizadas en estudios científicos. Los investigadores saben que la ...

Envíos recientes

Estudiantes de educación media en Sincelejo: influencia de variables socio-económicas en su desempeño pruebas saber 11
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Vertel Morinson, Melba | 2016

Una de las prioridades principales de una nación es el desarrollo de la sociedad en general, un desarrollo que tiene que ver con crecimiento económico, bienestar social y necesidades básicas satisfechas, además de mayor inclusión social y distribución de la riqueza, o de la renta, de forma equitativa, es decir que haya menos desigualdad; sin embargo uno de los factores relevantes y quizás de los más importantes para lograrlo, es la educación. En este trabajo, se definirá y aclarara, cuales variables socioeconómicas inciden más en este tema, pero principalmente las que inciden en el bajo rendimiento académico, ya que es considerado un problema, que a través de los tiempos y en todos los niveles de la educación, ha ocupado la atención de quienes de una u otra forma, están comprometidos en la difícil tarea de educar, así que, cualquier investigación que arroje luces sobre él es fundamental, ya que permite una mejor comprensión de la situación. El rendimiento académico demostrado en las pruebas saber 11, se constituye como un indicador del nivel de aprendizaje alcanzado por los estudiantes de educación media, por lo menos en nuestro país, Colombia, es de mucha importancia este indicador, por ello se llega a la necesidad de estudiar los determinantes del rendimiento académico de los alumnos de las diferentes instituciones educativas del municipio de Sincelejo, ya que no todos los estudiantes cuentan con el excelente rendimiento que se espera, y es que, la deserción escolar o el bajo rendimiento académico, son un problema que afecta como ya se ha dicho el desarrollo de la sociedad, y se da por diversos factores, que pueden variar, dependiendo del estilo de vida de cada estudiante, y de otros factores influyentes, como los socioeconómicos (los de objeto de estudio), mas no obstante, este problema genera preocupación no solo al estudiante, sino también al padre de familia, a los directivos y profesores de las diversas instituciones educativas, por las implicaciones que trae consigo, por un lado se encuentra la baja accesibilidad a la educación superior por parte de los estudiantes, ya que muchas instituciones de educación superior tienen en cuenta los resultados de las pruebas saber 11 para su inclusión; por otro lado, está el cuestionamiento de la eficiencia del sistema educativo de la institución, ya que si se presentan muy bajos resultados por parte de la mayoría de sus estudiantes, las personas, principalmente padres de familia y estudiantes, empezaran a ver al plantel como el causante de los bajos rendimientos, denotándolo como una mala institución por baja calidad educativa. Aunque, es de tener en cuenta que, todos los avances tecnológicos han sido de mucha ayuda para la cobertura educativa, y se han llevado a cabo muchas acciones para lograr una mayor pertinencia de la educación transmitida, dándole una mejoría, pero los resultados muchas veces demuestran lo contrario. Es por ello, que se ha visionado en este artículo analizar las variables socioeconómicas, como ya se había premencionado, que inciden con mayor fuerza, en el rendimiento de los estudiantes del municipio de Sincelejo, por tanto, el identificarlos, podría convertirlo en un importante instrumento de estudio para la dirección de políticas educativas y sociales que buscan el mejoramiento de la calidad educativa.

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Evaluación sensorial del queso costeño a nivel de tiendas en el departamento de Sucre, Colombia
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Hernández Taboada, Fernando | 2016

The organoleptic characteristics of costeño cheese, which it is distributed in the grocery stores in Sucre, Colombia, were evaluated using sensory methods to establish product differentiation parameters. Sensory analysis was carried out through direct observation and descriptive attributes that are perceived by the sense organs: texture, color, odor, hardness, grain size and presence of impurities. For the study, samples of 200 g of cheese in 160 grocery stores municipalities in the department farmers were taken. Statistical analysis using multiple correspondence analysis as exploratory multivariate technique, determined that costeño cheese has a slightly sour smell, white color, presents firmness and no impurities, besides it shows large granules and soft texture to the touch.

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Análisis Factorial Múltiple de la competitividad de empresas lácteas del municipio de Sincelejo, Colombia
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Hernández Taboada, Fernando | 2016

The incidence of business components (production, marketing, human talent, process management and finance) on the competitiveness of dairy companies in Sincelejo, Colombia, was evaluated through an exploratory Multiple Factorial Analysis, multivariate technique that allows simultaneously analysis of several groups of variables (components of competitiveness) on the same set of individuals (companies). It was determined that the components of competitiveness as marketing, finance and human talent represent a risk factor for the analyzed companies; and administrative processes and production have better results. Added to this, the dairy companies A and B showed a greater competitiveness, unlike the others whose competitiveness was lower.

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Educación rural en Sucre: Disertación desde el análisis multivariado
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Vertel Morinson, Melba | 2020-01-16

La alianza Montes de María: una sociedad sostenible a partir de los niños, la cual lidera el proyecto Reconstrucción del tejido social a partir de una intervención integral y de alfabetización matemática en niños de 9-12 años de las instituciones educativas rurales de los Montes de María ejecutada en la Institución Educativa Técnico Agropecuario El Piñal e Institución Educativa Concentración de Desarrollo Rural la tiene como objetivo intervenir integralmente desde la familia, escuela y comunidad la población infantil, juvenil y madres de familia de los Montes de María, a través de nivelación de competencias con énfasis en matemáticas, TAC (Tecnologías del Aprendizaje y el Conocimiento) y TEP (Tecnologías para el Empoderamiento y la Participación), programas educativos de formación complementaria afines al sector rural, prácticas en campo, intercambios internacionales, fomento de estrategias de permanencia diferenciadas, investigación e innovación aplicada al sector rural, asistencia técnica al sector rural y formación continua a docentes. Cabe destacar que el presente proyecto se basa en la educación como fuente de reconstrucción y reconciliación del tejido social, en el proceso de postconflicto como una necesidad que toda entidad territorial debe asumir con mucha responsabilidad en particular aquellas que se vieron inmersas en procesos de conflicto. Por tanto, se considera pertinente para la construcción de la paz, la educación como la forma de reconfortar en valores y alcanzar en el ser humano un equilibrio físico, mental y emocional, que lleva implícitos otros valores como: justicia, democracia, tolerancia, convivencia, respeto, cooperación, autonomía, racionalidad, amor a la verdad, compasión y perdón, lo cual contribuirá a una paz duradera. La misión del proyecto, es dotar a los niños de las destrezas que precisen para convertirse en adultos profesionalmente productivos y contribuir al desarrollo social y al crecimiento económico de las zonas rurales. Para lo cual, se contó con un equipo de trabajo disponible y apto para el desarrollo investigativo, conformado por la Universidad de Sucre, representada por el grupo de investigación Estadística y Modelamiento Matemático Aplicado a la Calidad Educativa (GEMMA), la Corporación Universitaria del Caribe (CECAR) y Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA), los cuales trabajaron en conjunto por el desarrollo de las comunidades rurales. En ese sentido se presenta el siguiente escrito, el cual tiene como motivo principal divulgar los resultados obtenidos durante las experiencias vividas a lo largo del desarrollo del proyecto mencionado, por lo que el abordaje de la experiencia vivificada del presente texto se enuncia en cinco (5) capítulos, de los cuales se precisa destacar la esencia de cada uno de ellos. El primer capítulo denominado “Sucre rural los niños construyen futuro a través de las matemáticas” contextualiza, por medio de una caracterización multivariada la población objeto de estudio, la cual se realizó por cada uno de los ítems trabajados e intervenidos durante la implementación del proyecto. Así mismo, en el capítulo 2 se presentan una muestra de las actividades de extensión y proyección social realizadas con la finalidad de propiciar y establecer procesos permanentes de interacción e integración con las comunidades. Por su parte el capítulo 3, se compone de una recopilación de los principales programas implementados en el marco de los procesos de emprendimiento e innovación puestos en marcha en el marco del proyecto. Mientras que en lo que respecta al capítulo 4 de herramientas digitales muestra a detalle los distintas noticias y estrategias digitales que dieron lugar durante el proceso investigativo. Y finalmente el capítulo 5, presenta los resultados de investigación de los pasantes, profesionales y docentes participantes activos del proyecto en mención.

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Amplitud de vuelo y capacidad de carga de la avispa social Polybia emaciata Lucas, 1879 (Hymenoptera: Vespidae: Polistinae)
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López Gale, Yeison | 2020-01

To determine the maximum searching area of the social wasp Polybia emaciata during hunting events in the Colombian Caribbean region, 540 individuals from six nests were captured and marked with colored vinyl coded for six releasing distances: 50, 100, 150, 200, 250 and 300 m. In this work, a Polynomial Regression model, that met the assumptions of normality, randomness and independence for the experimental error associated with the observed values was used. It was estimated that this wasp foraged up to a radius of 76 m around its colony, resulting in a potential exploration area of 18 150 m2 by colony. On average, an adult wasp carry 30 % of their body weight. ese results provided quantitative basis for the potential use of P. emaciata as an alternative for biological control programs in agroecosystems in the Colombian Caribbean region.

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Efecto de diferentes tipos de abonos sobre hongos edáficos en el agroecosistema de Bothriochloa pertusa, (L) A. Camus, en Sabanas sucreñas, Colombia
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Pérez Cardozo, Ricardo | 2020-01

he objective of this work was to evaluate the effect of organic and chemical fertilization applied during the dry and rainy season on the population density of rhizosphere fungi in the agrocosystem of Bothriochloa pertusa in the sabanas of Sucre, Colombia. For the in-situ evaluation of fertilizers a plot of 2280 m2 was selected, defining an area of 1848 m2; using a completely randomized block with measures repeated for the climatic seasons (dry, rainy). The treatments were: TEST control, ABM mineral fertilizer-urea, COMP chicken manure compost, COMB cattle manure compost and LOMB vermicompost. In the chemical fertilizer was applied 218 kg / ha of urea (46%), and in the organic, 1.5 tonnes / ha of organic fertilizer. To determine the effect of fertilizers on the population density of fungi (CFU/g) present in the treatments were used simple correspondence analysis, and to relate the abundance of fungi with chemical parameters of soil treatment was performed Canonical Correspondence Analysis. The data were analyzed in the statistical program R. Vermicompost treatment during the study showed the greatest diversity of fungal group: Dematiaceae, Moniliaceae, Asprgillus sp, Penicillium sp and Humicola sp. In the dry season, all soils with the respective fertilizers had higher densities, showing the highest value Vermicompost with Dematiaceae. It is concluded that the soil with the treatment vermicompost presented the best microbiological conditions in two climatic periods, these microorganisms being more abundant in the dry season.

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Cinética de secado de la yuca (Manihot esculenta Crantz) variedad CORPOICA M-tai en función de la temperatura y de la velocidad de aire
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Salcedo Mendoza, Jairo | 2020-01

Drying cassava (Manihot esculenta Crantz) variety CORPOICA M-tai was performed in a dryer trays at laboratory scale. Samples of cassava with thickness of 0.2cm and 0.4cm diameter were placed on the dryer in direct contact with hot air under several operation conditions. The effect of temperature (35, 45 and 55°C) and air velocity (1.0, 2.0 and 3.0m/s) were studied on the drying time and effective diffusivity were assessed. The results showed that to the a temperature of 55°C and an air flow of 3.0m/s the drying time was of the 4.5h, reaching moisture 4.87% . Data obtained from the drying curves were adjusted to model Newton, Two exponential term, Wang and Singh, Modified Henderson and Pabis, and the Diffusion approximation. According to the results the mathematical model that best described the behavior of kinetic curves of drying was the diffusion Approximation model with a linear regression (0.958 ≤ R2 ≤ 0.993). The effective diffusivity (Df) value varied between 1.26 x 10-10 y 4.14. x 10-10m2/s and the activation energy (Ea) varied between 33.66KJ/mol to 16.16KJ/mol.

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Modelos no lineales para estimación de curva de crecimiento de crías bovinas machos
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Botero Arango, Luz Mercedes | 2020-01

The objective of this study was to analyze nonlinear models to describe the growth from birth to weaning of male calves managed under the double purpose production. A total of 468 data points, resulting from 9 monthly weighing’s from birth to weaning of 52 male calves of Bos indicus x Bos Taurus crosses, born in December 2010 were used. Nonlinear models Brody, Bertalanffy, Richards, logistic and Gompertz considering the selection criteria as: EMC, coefficient of determination and biological interpretation. The Brody model was the most appropriate model to estimate body growth from birth to weaning of male beef calves, allowing characterization and prediction of the growth of calves of dual purpose cattle in the Colombian Caribbean region, contributing to the design of management strategies to produce animals with appropriate weight development according market requirements.

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Análisis multivariado para evaluación productiva de conejos en canal” en Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín
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Botero Arango, Luz Mercedes | 2020-01

Yield of carcass (RC) and other components (blood, skin, red and white viscera, legs, heads, limbs) was evaluated in different crosses of Orictolagus Cunicula (domestic rabbit) with at least 50% of New Zealand White. Variables and production rates were studied for different crosses of rabbits. A completely randomized with four (4) treatments design was used. Young rabbits with different phenotypic conditions, 35 days old on average, with average initial weight of 640 ± 138 grams, randomly distributed were used. The statistical analysis was descriptive (mean and SD) and inferential (Student's t test for two groups) of production variables, analysis of variance and test for treatment comparison Tukey production rates. The statistical relationships between production variables and production rates were determined by multivariate method principal component analysis (PCA). No differences were found between males and females for the variables: body weight, carcass weight, skin, viscera and blood red at the 5% level, whereas females had higher values for fat-free carcasses, white viscera and head, extremities. The race/genetic make-up of the rabbits had no effect on the measured variables and production rates.

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Frecuencia de presentación de gestación con relación al cuerno uterino en bovinos del trópico colombiano
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González Tous, Marco | 2020-01

This paper aims to determine the frequency of occurrence of pregnancy in the right and left uterine horns of cattle in the Colombian tropics. Rectal palpation was performed in 1,534 cows to diagnose pregnancy and to indicate the pregnant horn (left or right). Additionally, 618 non-pregnant cows were examined to determine the presence of corpora lutea (CL) or follicle (F), and to identify the ovary (right or left) containing them. In pregnant cows, the percentages of right and left gestation were 63.1% (968/1534) and 36.9% (566/1534) (p ≤ 0.01), respectively, and in non-pregnant cows, 69 % of CL and 68% of F were found in the right ovary (p ≤ 0.01). Similarly, reproductive tracts of 300 pregnant cows were inspected, as well as those of 300 non-pregnant cows but with CL and F present. In pregnant tracts, the percentages of right and left gestation were 67.3% and 32.7% (p ≤ 0.01), respectively, and in non-pregnant cattle, 68% of CL and 65% of F were found in the right ovary (p ≤ 0.01). In conclusion, the highest percentage of pregnancies in cattle in the Colombian tropics is presented in the right horn; an increased presence of CL and F was also found in the right ovary.

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Análisis Multivariado de la Calidad educativa en Sucre
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Vertel Morinson, Melba L. | 2020-01

It presents an overview of the quality of education in secondary education in the department of Sucre. Its objectives are: to identify the main problems facing the territory educational and describe the situation with educational institutions regarding the area, physiographic region, day, legal ownership, municipality and areas assessed. Statistical analysis is multivariate. From the results, it was found that the quality of education in the department of Sucre is related to many factors within and outside the school that influence this categorized as lower and inferior. The levels reached are far from ideal, moreover, are highly unsatisfactory.

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Caracterización físico-mecánica de agregados pétreos de la formación geológica Toluviejo (Sucre) para producción de concreto
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Bracamonte Miranda, Alex | 2020-01

This article presents a physical-mechanical characterization of the products extracted from the geological formation of Toluviejo (Sucre) and optimization in the resistance of the exploited against the production of concrete materials. The results obtained with multivariate techniques allow establishing advantages and limitations of aggregate produced for production of medium and high strength concrete. The subtle influence of some variables in overall behavior of components to increase the resistance, as well as the need to add to additives to increase the workability of concrete of high resistance posed by water/cement ratios <0.4.

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Calidad composicional e higiénico-sanitaria de la leche cruda entregada en época seca por productores de Galeras, Sucre
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Botero Arango, Luz Mercedes | 2020-01

The objective of this study was to characterize compositional, hygienic and sanitary quality raw milk delivered by providers in the dry season associated with the Agricultural Cooperative Galeras-Sucre as a contribution to public health. The analysis of variance and means comparison tests for health and compositional variables were based on randomized complete block design (treatment classification of cattle ranches; blocks: farms samples). To establish herds in accordance with good milking management practices and sources of contamination in raw milk used descriptive multivariate analysis. The overall results showed low levels of technology associated infrastructure and management practices, but the milk produces good percentages presented in its composition. The incidence of mastitis was high (>20%).

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Evaluación de la colonización de Micorrizas arbusculares en pasto Bothriochloa pertusa (L) A. camus
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Pérez Cordero, Alexander | 2020-01

Objective. Evaluate in situ the colonization of arbuscular micorrhizae, in grass roots colosuana in function of the physical and chemical characteristics of the soil, in cattle farms of four agroecological areas of the savannah physiographical sub region. Materials and methods. The determination of the colonization percentage was done in colored roots. In order to establish the differences between average colonization percentages between areas, a completely random design was used. To determine the differences between areas, the Tukey test was used to the nearest 5%. The physical and chemical variables and colonization percentages in the tested farms were characterized through the main component analysis technique, and the farms were classified through agglomerative cluster analysis. Results. The ANOVA showed significant differences (p-value=0.02359) between the colonization average percentages between areas. The Tukey test revealed that areas 2 and 4 showed the least colonization percentages and are statistically the same, while areas 1 and 3 had the maximum colonization values. The main component analysis showed high colonization percentages of HMA in farms with moderate phosphorous and Nitrogen contents; low sodium and moderately alkaline pH. The agglomerative cluster showed 5 groups of farms related to decreasing colonization percentages in the presence of clay to sandy-loam structure. Conclusion. This is the first regional and national level on the effect of physical-chemical parameters of soil on arbuscular mycorrhizal colonization in Colosuana grass roots.

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Caracterización nutricional, físico-química y microbiológica de tres abonos orgánicos para uso en agro ecosistemas de pasturas en la subregión Sabanas del departamento de Sucre
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Pérez Cardozo, Ricardo | 2020-01

The aim of this paper is to present the main results of a research oriented to characterize nutritionally, physicochemically and microbiologically three organic fertilizers to be used in agricultural ecosystems of pastures located in the Subregion Sabanas of Sucre Department, Colombia. Th ree organic fertilizers were prepared (chicken manure compost, cattle manure compost, and worm compost) with native materials from the zone of study. Nutritional, physico-chemical and microbiological characterization of each one of those composts was made. To relate the nutritional, physico-chemical and microbiological parameters of the fertilizers, multivariate techniques (principal components analysis or simple correlation analysis) and the statistical program R, 2009 were used. Th e results show that chicken manure compost has a bigger nutritional contribution, a major retention of moisture and high volatilization. Chicken manure compost and worm compost show the lowest density (0.40g/cm3). The three fertilizers have concentrations of Cd, Cr, Hg, Ni and Pb below the maximum permissible levels for the 5167 NTC 2004 and Cu and Zn concentrations below the maximum allowed by the European Community (Royal Decree 824 of 2005, Spain). The diversity of microbial communities in cattle manure compost is higher fungi and bacteria. Nutritional content, easiness of release and physico-chemical and microbiological characteristics determine the quality of an organic fertilizer; so they must be evaluated before its application in any agroecosystem.

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Selección del modelo matemático que caracterice la curva de lactancia en ganado vacuno en el sistema doble propósito
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Botero Arango, Luz Mercedes | 2020-01

Objective. To select a mathematical model for the lactation curve of milk production in bovine females. Materials and methods. During 11 months, the production of milk was studied in 500 bovine females double purpose Bos taurus x Bos indicus, at the Savannas of the Colombian Low Tropic. Production was quantified in kilograms. Data of milk production were included in time (dry-rainy) and number of lactations (first; second and third and, more than three). Data make part of the Cattle raising XB file, located in Bolivar’s Savanna, Colombia, gathered from the year 1990 up to the 20000. The lineal simple, quadratic, lineal logarithmic, quadratic logarithmic, incomplete gamma, lineal hyperbolic and inverse polynomial models were applied to these data. nursings (first; second and third and, more than three). The data make part of the file of the Cattle raising XB, located in Bolívar’s Savannas, Colombia, gathered from the year 1990 up to the 2000. The parameters for the incomplete gamma and inverse polynomial models were estimated starting from the “Gauss-Newton” method to non lineal regression; the other ones were adjusted by lineal regression of the productions in function of the months in lactation by the minimum squares method. Results. It was observed that the inverse polynomial model is the one that better characterizes the lactation curve, presenting the biggest values for the Durbin-Watson statistic and the coefficient of determination (R2) and about this model necessary information exists to obtain practical parameters from the lactation curve equation. Conclusion. The mathematical polynomial model inverse is an excellent tool to approach the administration and desicions management of cattle double purpose.

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Efecto de la época del parto y del sistema de amamantamiento sobre la eficiencia reproductiva de vacas del sistema doble propósito
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Salgado, Roger | 2020-01

It was evaluated the effect of the calving season and the suckling system in the efficiency reproductive postpartum of cows managed under the system of double purpose in a farm located in the municipality of Chinú, Córdoba department. 60 multiparous cows were used, they were homogeneous in the number of calve, production of milk, handling, sanity and feeding. They were distributed in four treatments using a design totally at random, with a factorial arrangement 2x2 with two season (drought and rain) and two suckling systems (traditional and restricted) with 15 repetitions for experimental group: T1 - drought x traditional - T2 - drought x restricted - T3 - rain x traditional - T4 - rain x restricted. The seasons didn’t have effect (P>0.05) on the gestation rate (50 % for the dry season vs 40% for the rain season) neither the open days (132.13 ± 65.35 vs 138.71 ± 60.21 for the dry season and rain respectively). It is was an effect of the suckling on the gestation rate and the open days (P<0.05), being bigger for the restricted suckling (70% and 109.00 ± 52.93 days) compared with the traditional one (20% and 161.87 ± 60.14 days). On the other hand, an effect was determined in the accumulated frequency of open days, being the best results in the treatments T2 and T4 (P<0.016). The study allowed to conclude that the suckling reduces the anoestrus postpartum and it improves the reproductive efficiency in bovine managed under the system of double purpose.

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Comparación de ocho índices para determinar estabilidad fenotípica en 2algodón (Gossipium hirsutum L.)
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Vertel Morinson, Melba | 2020-01

EI presente trabajo se realizo para determinar el nivel de correlación lineal y de rango entre ocho índices que estiman estabilidad fenotípica. Para ella, se utilizaron los datos de rendimiento de fibra (RENDF) de 16 genotipos de algodón evaluados en 18 ambientes representativos del área algodonera del Caribe Colombiano, empleando los parámetros propuestos por Eberhart y Russel (bit S2di), Tai (αi y λi), Shukla (σ2j), Wricke (Wi), Plaisted y Peterson(σ2va ) y la varianza a través de los ambientes (S2i). Los resultados señalaron diferencias altamente significativas para ambientes, genotipos e interacción G*A. En general, los genotipos más rendidores fueron los menos estables. Se detecto correlación lineal significativa (P<0.01) alta (r>0.78) y positiva entre el RENDF, S2i ,bit αi. Entre S2di, λi, σ2i' Wi y σ2va se presentan correlaciones altas (r>0,94) y altamente significativas e inversas. EI RENDF mostro correlación de rango alto (r>0,73), significativa (p<0,01) y de sentido inverso con S2i, bi Y αi. Concordancias en la selección de los genotipos par su estabilidad fueron detectadas para con S2i, bi Y αi (r=0,97); lo mismo ocurrió entre S2di, λi, σ2i' Wi y σ2va (r>0,92).

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Evaluación de genotipos de arroz (Oryza sativa L.) tolerante a la acidez por aluminio en condiciones de secano en Ayapel, Córdoba
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Fernández Támara, Santander | 2020-01-05

Con el propósito de evaluar el comportamiento agronómico de genotipos de arroz (Oriza sativa.L) tolerantes a la acidez por Aluminio, se estableció este trabajo de investigación, utilizando cuatro genotipos de arroz provenientes del germoplasma para suelos ácidos VIOAL (Vivero de Observación de Arroz Para Suelos Acidos en América Latina) en un diseño de parcelas divididas, empleando cuatro tratamientos (T0 = Testigo absoluto; T1 = Aplicación de cal; T2 = Fertilización de acuerdo al análisis de suelo; T3 = Aplicación de cal más la fertilización) en una localidad del municipio de Ayapel, Córdoba, utilizando la tecnología tradicional para el manejo del ensayo. Según los resultados obtenidos se encontró que el mejor tratamiento al suelo para cultivar estos genotipos fue la fertilización hecha de acuerdo al análisis de suelo, puesto que los demás tratamientos presentaron costos superiores con producción estadísticamente igual. Sin embargo la fertilización puede ser complementada con el uso de Cal en forma de fertilizante para el buen manejo de las líneas.

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Análisis Multivariado de Datos. Aplicación: Sistema de Producción Doble Propósito
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Vertel Morinson, Melba Liliana | 2020-01-05

La evolución progresiva y sostenida de la informática en los últimos años ha permitido que técnicas de Análisis Multivariado de Datos (ADM) sean más utilizadas en estudios científicos. Los investigadores saben que la información pecuaria es esencialmente de naturaleza multivariada, aspectos básicos relacionados con la genética, nutrición, producción, reproducción, sanidad y manejo de vacunos de doble propósito. El SPVDP motiva la inclusión del Análisis de Datos Multivariados para la determinación de grupos homogéneos, en general, para alcanzar una comprensión más profunda acerca de los niveles de rentabilidad, costos, o eficiencia técnica o económica de una explotación vacuna. En Sucre, la costa Caribe y Colombia, los trabajos de investigación de SPVDP en los que se aplican técnicas de análisis multivariados son muy pocos. Frecuentemente estos estudios consumen muchos recursos, tiempo de productores y de investigadores, por la gran cantidad de información que se necesita resumir y analizar. La determinación de tipologías que clasifiquen y caractericen las explotaciones ganaderas de acuerdo a sus sistemas de producción es importante (Smith et al., 2002), ya que la existencia de una efectiva clasificación y caracterización podría hacer más eficiente la aplicación de algunas políticas gubernamentales. Esto es motivado por el hecho de que productores o explotaciones con diferentes características requieren instrumentos específicos que se adapten a sus particulares necesidades.

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