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Determinantes de la ofertade ganado vacuno en pie para ceba en el departamento de Sucre 2007-2014

Resumen en español

En este trabajo investigativo se identifican los factores determinantes de la oferta de ganado vacuno en pie comercializado para ceba en el departamento de Sucre, durante el periodo 2007- 2014, empleando un modelo autorregresivo con retardos distribuidos. Los resultados del modelo estimado para el ganado macho, indican que la oferta responde en el largo plazo de manera negativa al riesgo climático; en el corto plazo reacciona en sentido positivo a las variaciones en el número de cabezas sacrificadas en el periodo actual y en el mes anterior, al precio de la leche y al precio del producto en el mercado del mes anterior; en sentido inverso, está influenciada por el riesgo climático del mes que transcurre y del tercer mes anterior. Para el modelo de ganado hembra, se concluye que la oferta reacciona en el largo plazo a las variaciones del número cabezas sacrificadas y al riesgo climático; en el corto plazo solo es afectada por los cambios en el precio de la leche del mes anterior.