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Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de encurtidos a base de ají picante (Capsicum frutescens L.)...
dc.contributor.author | Arrieta Alvarez, Erick Rafael | spa |
dc.contributor.other | Ortega Ruíz, Alvaro Junior | spa |
dc.date.accessioned | 2010-02-09T13:54:57Z | spa |
dc.date.accessioned | 2015-01-29T03:46:50Z | spa |
dc.date.available | 2010-02-09T13:54:57Z | spa |
dc.date.available | 2015-01-29T03:46:50Z | spa |
dc.date.issued | 2006 | spa |
dc.identifier.uri | http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/274 | spa |
dc.description.sponsorship | Narvaez G German Jose | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.rights | Derechos Reservados - Universidad de Sucre | spa |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
dc.subject | Encurtidos | spa |
dc.subject | Ají Industria y Comercio | spa |
dc.subject | Alimentos Industria y Comercio | spa |
dc.title | Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de encurtidos a base de ají picante (Capsicum frutescens L.)... | spa |
dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
dc.description.degreename | Ingeniero(a) Agroindustrial | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad de Ingeniería | spa |
dc.publisher.program | Ingeniería Agroindustrial | spa |
dc.type.content | Text | spa |
dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |