Listar por autor "Pacheco Pérez, Waldir Augusto"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Determinación de las condiciones para el empaque en atmósfera modificada de trozos de ñame espino (Dioscorea rotundata Poir)
Betin Martínez, Robert Alberto (Facultad de IngenieríaIngeniería Agroindustrial, 2004)