En el Repositorio Institucional Universidad de Sucre están depositados materiales en formato digital fruto de la producción científica o académica, de esta manera permite almacenar, difundir y preservar información de vital importancia.

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Egresados universitarios; un estudio de su desempeño e impacto

Celada Pestana, Charnylsen; Hernández Taboada, Fernando; Hernández Ruydíaz, Jorge (Universidad de SucreSincelejo, 2022)

Hoy por hoy los cambios económicos, tecnológicos, sociales y culturales, crean nuevos retos en la educación superior; uno de esto, es la evaluación constante del impacto que en la sociedad tienen los procesos de formación, ...
¿Afecta la estimulación del macho cabrío el rendimiento reproductivo de las cabras sincronizadas con esponjas de acetato de medroxiprogesterona (MAP)?

Batool, Iqra; Shahzad, Muhammad; Hussain, Tarique; Hussain, Mujahid; Raza, Ahmad; Mazhar, Muhammad Waqar (Universidad de Sucre, 2022-09-29)

Esta investigación se llevó a cabo para determinar el efecto de la exposición al macho cabrío sobre la respuesta al estro, el inicio del estro permanente, la tasa de ovulación, la tasa de concepción y la tasa de preñez en ...
Uso de promotores de crecimiento en corderos de pelo: efecto en el consumo de alimento y ganancia diaria de peso

Ponce-Covarrubias, José Luis; García y Gonz´ález, Ethel Caterina; Ruiz-Ortega, Maricela; Pérez-Sato, Marcos; Valencia-Franco, Edgar (Universidad de Sucre, 2022-09-29)

Objetivo. Evaluar el efecto de tres promotores de crecimiento sobre el consumo de alimento (CA) y ganancia diaria de peso (GDP) en corderos de pelo. Materiales y métodos. Fueron asignados aleatoriamente 12 corderos en ...
Utilización de harina de morera (Morus Alba) en alimentación de cerdos en etapa de crecimiento

Vernaza-Angulo, Johana Elizabeth; Alcívar-Acosta, Euster Herwinton; Barcia-Anchundia, Johnny Xavier (Universidad de Sucre, 2022-09-29)

La utilización de forrajes en la alimentación de los cerdos trae consigo ventajas nutricionales y fisiológicas que favorecen el comportamiento porcino, la morera presenta una excelente calidad nutritiva y fue utilizada con ...
EFECTO DE ADICIÓN DE LIPIDOL® EN ALIMENTO PARA POLLOS DE ENGORDE COBB 500 Y SU COMPORTAMIENTO SOBRE SUS PARÁMETROS PRODUCTIVOS

Alvarado Parrales, Paola Marlene (Universidad de Sucre, 2022-09-29)

El presente estudio cuantitativo tuvo como finalidad evaluar el efecto de la adición de lecitina de soya hidrolizada (lipidol®) en alimento para pollos de engorde Cobb 500, tratando de resolver limitaciones técnicas ...

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Egresados universitarios; un estudio de su desempeño e impacto
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Celada Pestana, Charnylsen | 2022

Hoy por hoy los cambios económicos, tecnológicos, sociales y culturales, crean nuevos retos en la educación superior; uno de esto, es la evaluación constante del impacto que en la sociedad tienen los procesos de formación, por ello es preciso la generación de estrategias para conocer el impacto de su acción y al tiempo, identificar nuevas demandas formativas en cada uno de los campos de acción profesional presente en el contexto, ello con la finalidad de responder a las necesidades sociales. Una de las estrategias que las instituciones de educación superior implementan, y relacionan como de suma importancia y obligatoriedad es la de conocer el desempeño de sus egresados o destino de sus estudiantes al obtener un título académico. Por lo que los estudios de seguimiento a egresados son, de vital importancia, ya que proveen de información amplia y objetiva a las instituciones sobre la ubicación, las actividades que desempeñan los egresados en el ámbito laboral, el grado de satisfacción y el nivel de exigencia de los empleadores en el desempeño profesional de estos; como también aporta a la evaluación de los resultados de los programas académicos. Fin que permite medir su impacto social, relevancia y pertinencia.

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¿Afecta la estimulación del macho cabrío el rendimiento reproductivo de las cabras sincronizadas con esponjas de acetato de medroxiprogesterona (MAP)?
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Batool, Iqra | 2022-09-29

Esta investigación se llevó a cabo para determinar el efecto de la exposición al macho cabrío sobre la respuesta al estro, el inicio del estro permanente, la tasa de ovulación, la tasa de concepción y la tasa de preñez en cabras sincronizadas con esponjas de acetato de medroxiprogesterona (MAP). Se colocaron esponjas dentro de la vagina durante quince días en grupos aislados y expuestos a machos. Después de retirar la esponja, se observaron continuamente las actividades estrales. El intervalo entre la retirada de la esponja y el inicio del estro permanente fue de 32.3±10 h (18-51 h) y 45.2±10.9 h (27-51 h) en el grupo de machos aislados y expuestos respectivamente (p&lt;0.05). Las tasas de ovulación y concepción se confirmaron mediante el nivel de progesterona sérica mediante radioinmunoensayo. Las tasas de ovulación fueron del 100% en ambos grupos y las tasas de concepción fueron del 93% y del 100% en los machos expuestos y en el grupo aislado, respectivamente (p&gt;0.05). Los embarazos fueron confirmados por ultrasonido en el día 35 después del apareamiento, que fueron 93%, fue y 69% en el grupo expuesto y aislado de machos, respectivamente (p&gt;0.05). Sobre la base de la evidencia, se infirió que la exposición repentina al macho después de la extracción de la esponja provocó un inicio del estro notablemente más temprano, mientras que la exposición continua al macho no pudo mostrar un impacto significativo en las tasas de concepción y preñez en comparación con el grupo aislado.

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Uso de promotores de crecimiento en corderos de pelo: efecto en el consumo de alimento y ganancia diaria de peso
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Ponce-Covarrubias, José Luis | 2022-09-29

Objetivo. Evaluar el efecto de tres promotores de crecimiento sobre el consumo de alimento (CA) y ganancia diaria de peso (GDP) en corderos de pelo. Materiales y métodos. Fueron asignados aleatoriamente 12 corderos en cuatro tratamientos con tres repeticiones cada uno: Tratamiento 1 control (T1-C; dieta basal), tratamiento 2 (T2; complementación con 0.125 g de clorhidrato de zilpaterol (Zilmax®), tratamiento 3 (T3; complementación con 3 g de Clorhidrato de Ractopamina (LAPI-RACTO®) y tratamiento 4 (T4; 12 mg de zeranol en implantes) (Zearalenona-Ralgro®). Se utilizó un diseño estadístico de bloques completos al azar. Resultados. Se encontró una diferencia significativa en el CA (p&lt;0.05). A través de contrastes ortogonales al T2 vs T4 (p&lt;0.05), se identificó una diferencia significativa en el alimento ofrecido para el contraste T1-C vs T2 y los tratamientos T2 vs T4 (p&lt;0.05). En la CA existió una diferencia significativa para T1-C vs T2 y el contraste de T3 vs T4 (p&lt;0.05). Para el alimento rechazado no se encontraron diferencias significativas en ninguno de los contrastes (p&gt;0.05). El T4 presentó mayor ganancia diaria de peso (GDP) versus con el T2 (p&lt;0.05). Conclusiones. El zeranol (T4) mejoró el consumo de alimento y la ganancia diaria de peso en corderos de pelo.

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Utilización de harina de morera (Morus Alba) en alimentación de cerdos en etapa de crecimiento
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Vernaza-Angulo, Johana Elizabeth | 2022-09-29

La utilización de forrajes en la alimentación de los cerdos trae consigo ventajas nutricionales y fisiológicas que favorecen el comportamiento porcino, la morera presenta una excelente calidad nutritiva y fue utilizada con cabras, ovinos y vacunos; el objetivo de esta investigación consistió en evaluar la respuesta productiva en la etapa de ceba en cerdos cruzados de razas Pietrain y Landrace, al emplear el follaje de morera (Morus alba), como sustituto parcial del concentrado comercial. La investigación se desarrolló en la Facultad de Ciencias Zootécnicas, extensión Chone, y se conformó por 16 cerdos, los tratamientos estudiados fueron T0 como testigo, T1, T2 y T3 corresponderán al 3, 6 y 9% de harina de morera en la alimentación de los cerdos, distribuidos en cuatro tratamientos con cuatro repeticiones y un individuo. Las principales variables evaluadas fueron: ganancia diaria de peso, consumo diario de alimento, conversión alimentaria y mortalidad. El pesaje de los cerdos se realizó cada 15 días, con la determinación del peso vivo promedio, la ganancia media diaria y la conversión alimentaria. Se realizó un análisis estadístico utilizando el procedimiento del (ANOVA) Análisis de Varianza de Clasificación Simple o Totalmente al Azar, donde se obtuvo un intervalo de confianza del 95%. La inclusión de harina de morera al 3% puede mejorar los parámetros productivos de cerdos cruzados de razas Pietrain y Landrace.

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EFECTO DE ADICIÓN DE LIPIDOL® EN ALIMENTO PARA POLLOS DE ENGORDE COBB 500 Y SU COMPORTAMIENTO SOBRE SUS PARÁMETROS PRODUCTIVOS
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Alvarado Parrales, Paola Marlene | 2022-09-29

El presente estudio cuantitativo tuvo como finalidad evaluar el efecto de la adición de lecitina de soya hidrolizada (lipidol®) en alimento para pollos de engorde Cobb 500, tratando de resolver limitaciones técnicas relacionadas con la rentabilidad del proceso de explotación avícola comúnmente generalizada en la región. Para el efecto, se implementó un ensayo experimental utilizando un Diseño Completamente Aleatorizado con arreglo factorial 4x3, factor A (niveles de adición de lipidol: 0, 0,50; 0,75 y 1,0 kg/T de alimento) y factor B (periodos de utilización: 1-7; 1-15 y 1-21 días), con 12 tratamientos y 3 réplicas sobre una población total de 288 pollos. Los resultados señalan que la adición de diferentes dosis de lecitina de soja hidrolizada representó el incremento del peso semanal acumulado sobre pollos con el tratamiento (1 kg/T + 1-21 días) con 2963,91 gramos (P=0,0001: 5% significancia), ganancia diaria de peso (P=0,0001: 5% significancia) con 69,56 gramos, consumo de alimento semanal acumulada (P=0,0001: 5% significancia) con 5643,26 gramos, un menor porcentaje de mortalidad (1,41 %) y mayor porcentaje de viabilidad (98,59%). Finalmente, el análisis de costo-beneficio demuestra que la aplicación Lipidol® (1 kg/T + 1-21 días) representa beneficios económicos en la producción de pollos, registrando una relación costo/beneficio de 1,15, lo que significa un retorno de 15 centavos por cada dólar invertido.

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