Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/408
Title: Caracterización de la producción artesanal de queso en el área rural de la subregión Golfo de Morrosquillo, Sucre, Colombia
Authors: Jiménez Mendoza, Diana Marlen
Chimá Mercado, Nubia Esther
Keywords: QUESO PRODUCCION SUCRE - COLOMBIA
PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION SUCRE - COLOMBIA
Issue Date: 22-Feb-2010
URI: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/408
Appears in Collections:EAA. Tesis y Trabajos de Grado

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