Please use this identifier to cite or link to this item: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/269
Title: Seguimiento, verificación y actualización del sistema de análisis de riesgos y puntos de control crítico HACCP en frigoríficos ganaderos de Colombia
Authors: Cardona Payares, Yilmar Adrian
Keywords: FRIGORIFICOS CONTROL DE CALIDAD COROZAL - COLOMBIA
INDUSTRIA DE LA CARNE CONTROL DE CALIDAD COROZAL - COLOMBIA
Issue Date: 8-Feb-2010
URI: http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/269
Appears in Collections:CBA. Tesis y Trabajos de Grado

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