CBA. Tesis y Trabajos de Grado : [31] Collection home page

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Conformada por documentos de producción no periódica y/o seriada que tratan un tema específico y que son presentados como requisito para optar a un título en estudios de pregrado o postgrado.

Derechos Reservados - Universidad de Sucre, 2015

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Issue DateTitleAuthor(s)
9-Feb-2010Procesos de producción de empaques biodegradables y su importancia sobre la conservación del medio ambienteSolano Colón, Luis Alfonso
9-Feb-2010Caracterización y evaluación físico-química de tres tipos de abonos orgánicos tipo Bokashi utilizando diferentes clases de sustratos en la comunidad de...Berrío Bello, Jarid Eneida; Panzza Martínez, Rubén Darío
9-Feb-2010Estudio de factibilidad para el montaje de una empresa productora y comercializadora de encurtidos a base de ají picante (Capsicum frutescens L.)...Arrieta Alvarez, Erick Rafael; Ortega Ruíz, Alvaro Junior
9-Feb-2010Estudio de factibilidad para el montaje de una planta despulpadora de mango (Manguifera indica L.) en el Departamento de SucreGonzález Pérez, Luis Roberto; Martinez Alba, Juan Rafael
9-Feb-2010Estudio de factibilidad para el montaje de un planta procesadora de productos cárnicos embutidos en la ciudad de SincelejoHernández Ruydiaz, Jorge Emilio; Tuirán Romero, Lisbeth Cecilia
9-Feb-2010Estudio para la elaboración de antipasto apartir de pulpa de Moncholo Hoplias malabaricus como alternativa para el aprovechamiento del recurso ictico de poco valor comercialGamarra Anaya, Ivan; Vides Montes de Oca, Susana
9-Feb-2010Edecuación logística del área de despachos de la empresa Frigoríficos Ganaderos de Colombia S.A. planta CorozalArroyo Mejía, Karina Johana
9-Feb-2010Determinación de las condiciones para el empaque en atmósfera modificada de trozos de ñame espino (Dioscorea rotundata Poir)Betin Martínez, Robert Alberto; Pacheco Pérez, Waldir Augusto
9-Feb-2010Diseño del sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control para la producción de queso doble crema en la Empresa Productos Lacteos de Sucre. PROLASUCSuárez García, Mario Alberto
9-Feb-2010Diagnóstico de las condiciones microbiológicas y fisicoquímicas del queso costeño producido en el municipio de Sincé, Sucre, ColombiaChavez Acosta, Alex Eduardo; Romero Naranjo, Alvaro Alfredo
9-Feb-2010Selección de un sistema de tratamiento para aguas residuales procedentes del proceso de extracción de almidon de yuca en la empresa D'Maíz..Ealo Herazo, Katrin de las Mercedes; Troncoso Carrascal, Orlando Manuel
9-Feb-2010Diseño de un plan de saneamiento básico para el pabellón de carnes del nuevo mercado de Sincelejo, SucreMartínez Villadiego, Eider José; Muñoz Blanco, María Melina
9-Feb-2010Aguas residuales efluentes de procesos de curticiónCury Regino, Katia Isabel
9-Feb-2010Diagnóstico de la situación higiénico-sanitaria actual de los mataderos municipales en las localidades de los Palmitos, Sampués, San Pedro, Sincé y Toluviejo..Meza Martinez, Kendra; Perez Ruiz, Diana
9-Feb-2010Manejo de los residuos y determinación de las emisiones generadas en la empresa Cementos Argos S.A. planta TolcementoRuíz González, Andrés Fernando
9-Feb-2010Evaluación de la sacarosa y la harina de Batata como sustratos en la elaboración del vino de corozo (Bactris minorLópez Nuñez, Julieth Stela; Therán Salgado, Nareth Mercedes
9-Feb-2010Elaboración y evaluación de un adhesivo a partir del almidon de yuca nativo, (Manihot sculenta crantz), variedad M-TAI, utilizando hidroxido de sodio como agente hidrolizanteHernandez Ruiz, Moises; Vergara Narvaez, Andres
9-Feb-2010Optimización del sistema mixto de secado de yuca (manihot esculenta crantz) instalado en la planta agroindustrial de Morroa Minuto de Dios...Hernández Guevara, Adolfo David; Vasquez Barreto, Liliana
9-Feb-2010Coordinación, programación y realización de actividades de verificación para la implementación del proyecto Haccp en la empresa Pestolú S.A., julio 2006 - mayo 2007Atencia Sierra, Francisco Tomás
9-Feb-2010Evaluación del rendimiento y de las características de calidad del quesillo mediante el empleo de cepas de cultivos mixtos lácteosAlmario Theran, Jorge Emilio; Perez Oviedo, Jesus David
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