EA. Programa de Zootecnia
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/170
2024-03-29T15:03:56ZEfecto de los sistemas silvopastoriles sobre el estrés calorífico, el comportamiento ingestivo diurno y ganancia de peso en bovinos Romosinuano y Brahmán en el valle del Sinú
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1138
Efecto de los sistemas silvopastoriles sobre el estrés calorífico, el comportamiento ingestivo diurno y ganancia de peso en bovinos Romosinuano y Brahmán en el valle del Sinú
Suárez Ricardo, Siharis Solanis
El uso de árboles en sistemas de producción tropical tiene un efecto positivo en la reducción del estrés calórico al generar microclimas en las áreas de pastoreo, los cuales permiten a los animales mantenerse en ambientes con temperaturas dentro o cerca de zona de termoneutralidad. Por tal motivo este trabajo tuvo como objetivo evaluar el efecto de dos modelos silvopastoriles y una pradera sin árboles sobre el estrés calórico, comportamiento ingestivo diurno y ganancia de peso en machos de las razas Brahmán y Romosinuano con pesos aproximados de 240 y 300 kg de peso vivo, bajo condiciones del valle del Sinú. Se evaluaron tres tratamientos. Dos sistemas silvopastoriles (SSP) y una pradera sin árboles o tratamiento control (T1). El primer SSP estuvo conformado por Panicum maximun, Dichanthium aristatum y Cynodon nlemfuensis y arbustos Leucaena leucocephala y Crescentia cujete, el segundo modelo silvopastoril incluyó Panicum maximun, Leucaena leucocephala y Crescentia cujete y árboles Albizia saman, Cassia grandis y Guazuma ulmifolia y el T1 conformado por Panicum maximun, Dichanthium aristatum y Cynodon nlemfuensis. Los beneficios de los SSP en la mitigación del estrés calórico resultados obtenidos de las variables fisiológicas, indicando que animales termosensibles o afectados por el ambiente en las horas de mayor radiación solar, pueden tolerar las condiciones adversas de la temperatura bajo la cobertura de los árboles. Los animales Brahmán en el SSP que conformado por pasto y arbustos (T2) registró la mayor ganancia, los resultados obtenidos en el SSP que contenía árboles (T3). Sin embargo, no se registraron efectos de los factores raza o de la interacción entre raza x tratamiento, en el T2 los animales dedicaron el mayor tiempo de pastoreo diurno con un registro de 486.7 minutos, lo cual superó en un 16.3%, el tiempo de pastoreo obtenido en los tratamientos T1 y T2. Los resultados obtenidos demostraron que los SSP tienen mecanismos para mitigar el efecto adverso del ambiente sobre el animal, principalmente en las horas de mayor radiación. Lo anterior se refleja en la menor respuesta en frecuencia respiratoria y temperatura de piel.
2015-01-01T00:00:00ZDeterminación de la producción de amoniaco en galpones de pollo de engorde por medio de un detector de gases portátil
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/1037
Determinación de la producción de amoniaco en galpones de pollo de engorde por medio de un detector de gases portátil
Ricardo Jiménez, Mónica
El estudio se llevó a cabo en la Granja Los Mangos, ubicada en el corregimiento de Albania, municipio de Betulia (Sucre), Colombia, con coordenadas 9°14’02.9”N con 75°14’09.1”W, 141 msnm y temperatura promedio anual de 30°C (Alcaldía de San Juan de Betulia, 2013). Se trabajó con una población de 20.550 aves (10.050 machos y 10.500 hembras) las cuales fueron alojadas en seis galpones con una densidad promedio 8,83 aves/m2 machos y 9,21 aves/m2 hembras, cada galpón con especificaciones de construcción similares. Se realizó un muestreo semanal con un detector de gases portátil digital, a partir del octavo día de recibidas las aves en la granja hasta el sacrificio de las aves. La temperatura y humedad relativa se registró por medio de un Termohidrómetro digital. Todas las variables a evaluar (concentración de amoniaco, temperatura y humedad relativa) se realizaron a los 10, 25 y 150 cm de altura sobre la cama de las aves, aleatoriamente. Se encontraron diferencias estadísticamente significativas en la altura de medición del amoniaco (P=0,000) y en los galpones (P=0,001), para la variable sexo no se encontró diferencias estadísticamente significativas, solo tendencia (p=0,053), pero no para las interacciones galpón*sexo, galpón*altura y sexo*altura (P˃0,05), teniendo como variable dependiente el amoniaco. Al realizar el respetivo análisis se pudo observar que la prueba de comparaciones múltiples (pos hoc) de las diferentes alturas de medición de la concentración de amoniaco en el aire de los galpones, se encontró que entre 10 cm y 25 cm las concentraciones no presentan diferencias estadísticamente significativas (P˃0,05), pero si a 150 cm (P˂0,05), indicando que se puede medir la concentración de amoniaco producido en los galpones entre los primeros 25 cm de altura.
1 disco de computadora, ilustraciones, gráficas, fotografías
2019-01-01T00:00:00ZEvaluación de polimorfismos de nucleótidos simples en dos genes candidatos a estar asociados a la resistencia contra parásitos gastrointestinales en ovinos criollos colombianos
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/989
Evaluación de polimorfismos de nucleótidos simples en dos genes candidatos a estar asociados a la resistencia contra parásitos gastrointestinales en ovinos criollos colombianos
Soto Arrieta, Anyi Paola; Hernández Herrera, Darwin
El inventario y el consumo per cápita del ovino impulsa la necesidad de aprovechar no solo las ventajas comparativas, sino también la generación de ventajas competitivas que lleven a la ovino-cultura de la región por el camino de la competitividad y la globalización, aprovechando las oportunidades que se presentan en el mercado nacional y de exportación. Para cumplirlo, se hace necesario realizar investigaciones encaminadas al mejoramiento de los procesos productivos con fines de mejoramiento genético. Así pues, en el ovino de pelo colombiano, no se ha estudiado la posible variación genética frente a la resistencia/susceptibilidad a los PIG. Es aquí donde se evalúan los genes asociados con la resistencia de parásitos gastrointestinales.
54 hojas,
2019-01-01T00:00:00ZCaracterización molecular del asno criollo colombiano Equus asinus en el departamento de Sucre usando marcadores moleculares tipo RAMs
https://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/986
Caracterización molecular del asno criollo colombiano Equus asinus en el departamento de Sucre usando marcadores moleculares tipo RAMs
Medina Montes, Adrian
El asno criollo colombiano ha contribuido con el desarrollo de algunos departamentos, estos animales se caracterizan por ser rústicos, adaptados a las condiciones climáticas, por su capacidad de ser alimentados con forrajes de baja calidad nutricional, resistencia a enfermedades, a ectoparásitos, entre otras cualidades ha sido aliadas de los campesinos en las diferentes labores agropecuarias en las son requeridos. Aun así, se encuentra en riesgo de extinción al ser sustituidos algunos de sus usos. Actualmente se desconoce el inventario asnal del país. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar genéticamente el asno criollo colombiano Equus asinus en el departamento de Sucre, usando microsatélites amplificados al azar. Para ello se utilizaron 100 individuos ubicados en las cinco subregiones del departamento, se extrajo el ADN y se amplificó por PCR siete cebadores RAMs, dos de los cuales fueron monomórficos y excluidos de los análisis. Se encontraron un total de 291 bandas, 11.96±1.45 en promedio por cebador, el valor más alto en CCA (18±2.23) y el menor en TG y GT (8.8±0.44). El cebador más polimórfico (88.09±10.91%) y con mayor He (0.376±0.021) fue CA, mientras que el menor fue GT (34.12±7.06% y 0.101±0.040 para % de loci polimórfico y He, respectivamente), aunque solo en este marcador se encontraron loci poco frecuentes. El análisis intrapoblacional mostró un promedio de 66.50±1.72 bandas de las cuales el 89.86±24.04% fueron polimórficas. La subpoblación GO presento el mayor número de bandas (63) y el menor se encontró en MO (48), sin embargo, el valor más alto % de loci polimórfico (81.16%) y He (0.335±0.022) se encontró en la subpoblación MM, siendo esta la más diversa. El promedio de diversidad genética encontrado fue de 0.351±0.021 para toda la población. El análisis de estructura poblacional mostró, un 10% de variación entre subpoblaciones, con un valor de FST de 0.17±0.01 (p<0.05). Las distancias genéticas entre subpoblaciones ubican a MO y GO como las distantes. Se concluye que los marcadores RAMs con eficientes evaluando la diversidad genética del asno, esta raza criolla tienen medios valores de diversidad genética, además, que la estructura genética encontrada puede ser resultado de las barreras geográficas naturales en las subregiones estudiadas.
64 hojas
2019-01-01T00:00:00Z