Publicación: Caracterización de la producción artesanal de queso en el área rural de la subregión Golfo de Morrosquillo, Sucre, Colombia
| dc.contributor.author | Jiménez Mendoza, Diana Marlen | spa |
| dc.contributor.other | Chimá Mercado, Nubia Esther | spa |
| dc.date.accessioned | 2010-02-22T13:36:53Z | spa |
| dc.date.accessioned | 2015-01-29T04:02:17Z | spa |
| dc.date.available | 2010-02-22T13:36:53Z | spa |
| dc.date.available | 2015-01-29T04:02:17Z | spa |
| dc.date.issued | 2006 | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Zootecnista | spa |
| dc.description.sponsorship | Botero Luz Mercedes | spa |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.unisucre.edu.co/handle/001/408 | spa |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad Ciencias Agropecuarias | spa |
| dc.publisher.program | Zootecnia | spa |
| dc.rights | Derechos Reservados - Universidad de Sucre | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) | spa |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | spa |
| dc.subject | Queso Producción Sucre Colombia | spa |
| dc.subject | Productos Lácteos Producción Sucre Colombia | spa |
| dc.title | Caracterización de la producción artesanal de queso en el área rural de la subregión Golfo de Morrosquillo, Sucre, Colombia | spa |
| dc.type | Trabajo de grado - Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
| dc.type.content | Text | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.type.redcol | https://purl.org/redcol/resource_type/TP | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | spa |
| dspace.entity.type | Publication | |
| oaire.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
| oaire.version | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | spa |
