Listar por autor "Vides Montes de Oca, Susana"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Estudio para la elaboración de antipasto apartir de pulpa de Moncholo Hoplias malabaricus como alternativa para el aprovechamiento del recurso ictico de poco valor comercial
Gamarra Anaya, Ivan (Facultad de IngenieríaIngeniería Agroindustrial, 2006)